食中毒で営業停止処分中に弁当販売か ミシュラン掲載歴のある日本料理店・代表ら3人逮捕 「ノロウイルスの危険性や、認識が甘かった」

食中毒の営業停止処分中に弁当を販売したとして、3人が逮捕されました。 (記者リポート)「こちらの料理店では、ノロウイルスによる食中毒が相次いで発生していたということです」 捜査関係者によりますと、大阪・河内長野市にある「日本料理喜一」の代表取締役・北野博一容疑者(69)ら男女3人はことし2月、ノロウイルスによる集団食中毒を発生させて保健所から2日間の営業停止処分を受けていたにもかかわらず、弁当11個を販売し営業を続けた食品衛生法違反の疑いが持たれています。 弁当を食べた客の数人が体調不良を訴え、検査をしたところ、ノロウイルスが検出されたということです。 警察は、2月に北野容疑者が体調不良となって店の厨房で嘔吐して以降、感染が広がったとみています。 北野容疑者は「ノロウイルスの危険性や、認識が甘かった」などと容疑を認めているということです。 「喜一」は、過去に「ミシュランガイド」にも掲載されたことがある日本料理店です。

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