「極上の柔らかさを誇るコロラド産のラム肉が鮮やかな一皿。ローストしたポロネギとビーツが甘味と深みを加え、パセリとニンニクのソテーがハーブの清涼感を引き立てます」──思わずヨダレが出るほどの写真に添えられた文章は、美食家インフルエンサーのペイ・チャン（34）によるもの。
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「極上の柔らかさを誇るコロラド産のラム肉が鮮やかな一皿。ローストしたポロネギとビーツが甘味と深みを加え、パセリとニンニクのソテーがハーブの清涼感を引き立てます」──思わずヨダレが出るほどの写真に添えられた文章は、美食家インフルエンサーのペイ・チャン（34）によるもの。